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チャットマサラ

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【チャットマサラ】
サラダにかけると美味しくなるマサラ。少しの酸味と硫黄の香りが特徴的ですが、慣れると癖になります。現地インドでは、サラダの他にバナナやリンゴなどのフルーツににもかけるのだとか。

◎原材料名:
クミン、シナモン、ブラックペッパー、アムチュール、ヒング、塩、ブラックソルト

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